Manjar de Coco de Yemanjá

 

 

Esta receita é para fazer em agradecimento a mãe Yemanjá, por todas as dádivas recebidas, terá mais força se realizada numa segunda-feira.

Yemanjá a Grande mãe no panteão africano traz abundância, fertilidade,proteção e generosidade maternal.

Ao preparar a receita vista algo branco ou azul, coloque cantos para esta linda Orixá, ou sons do mar, você pode acender uma vela azul para a serena rainha dos iorubas se quiser, também pode usar uma flor branca na cabeça , faça esta receita descalça preferencialmente.

INGREDIENTES:

1 Litro de leite

300 ml de leite de coco

7 colheres bem cheia de maisena

7 colheres bem cheia de açúcar

1 lata de ameixas secas em calda.

Misture bem o leite, o leite de coco, a maisena e o acocar e leve ao fogo, mexendo sempre, no sentido horário, até ferver e engrossar. Despeje numa forma redonda untada com manteiga. Espere esfriar e leve a geladeira por duas horas, desenforme e sirva com ameixas em calda aos seus familiares e amigos, desejando a todos que a doce mãe Yemanjá traga amor e paz para o seu lar.

Extraído do Livro Cozinhando com os Deuses